10月20日，黑龙江省哈尔滨市五常市，半天妖餐饮集团(以下简称“半天妖”)旗劣品牌表象里新厂开业典礼暨新品发布会在五常市安家镇顺利举办。这是半天妖激动产业链生态开荒，以产业布局拔擢食材“品性力”的圆寂落地。 

据表象里首创东谈主贾洪通先容，表象里新厂从开工启动到建成投产用了两年多的时分。新厂占大地积50亩，建筑面积3.5万平，现在正经投产，预测日生产制品米720吨，分装1000吨，年产能20—25万吨。

    

位于五常市安家镇的表象里米厂新居 

跟着表象里新厂的建成投产，及新品免淘米的宇宙发布，表象里以“科技兴农、诚信立业”为宗旨，不时把产地上风编削为看得见、摸得着的产业上风和发展动能。 

全厂304不锈钢生产线，保险食物安全 

五常市安家镇是五常大米“稻花香2号”的中枢产区之一，走进位于安家镇的表象里新厂，伴跟着机器的轰鸣声，各生产线丝丝入扣地运转，每条生产线边仅需1-2名工东谈主操控并查抄开荒的开动情景，基本竣事从水稻到大米的自动化生产。 

据工场负责东谈主先容，为了保证大米“雪白度”，每一批原粮送至工场都需经过算帐筛选，以及谷糙折柳、去糠粉、去糙米、碎米折柳等工序，并通过“三抛三选”经由，行将米粒进行三次摩擦抛光及三次分类色选，完成一起打磨工序。大米色选机有Ai深度学习功能，基于海量样本数据库，快速迭代筛选模子，确保每一粒米达到高品性、高尺度的条目。

    

食等级304不锈钢生产线 

为了进一步严控食物安全，新工场里面都为无尘车间。探究到食物安全和密封性问题，新厂从流米的流管，到毛米仓、制品仓、分装仓，在生产线上一起使用食等级304不锈钢，将大米灭菌水平提至新高度。高尺度生产条目意味着高资本插足，据表象里首创东谈主贾洪通先容，表象里新厂仅食等级304不锈钢开荒插足就滥用近2千万。“一切为了居品性量，是以在插足上是不吝代价的。” 

免淘米受连锁餐饮企业耀眼，上市半年销售2万吨 

除了在生产端下足功夫，表象里还相持生产和翻新两手握、两不误。本年4月，表象里经过长达一年的前期操办，正经向市集推出计谋新品免淘米，区别于以往的居品，表象里免淘米将大米清洗过程前置至生产措施，缩减门店后厨责任量，惩办餐饮门店烧饭时费水费时穷苦，以及客流岑岭期米饭供应不足时的痛点，拔擢餐饮工作遵循。看成宇宙首家专供餐饮客户的免淘米企业，计谋新品免淘米一上市便广受连锁餐饮企业耀眼，半年来销量已达2万吨。 

贾洪通颠倒看好免淘米的市集远景。他曾对免淘米的上风进行过仔细测算，“从与餐饮企业换取中了解到，在门店日常1斤米要用3-4斤水才能洗干净，咱们一样的分量免淘米只需用120克水，它不错纰漏16倍的水，况且比东谈主工淘洗愈加干净卫生，保留风姿的同期，烧饭的遵循和安祥性都获取大幅拔擢。” 

表象里在新厂特设免淘米生产车间，引进两台价值600万的入口免淘米全自动加工机器。“咱们用机器对还是通过精加工的大米进行一次淘洗，然后再用低温蒸汽的神志把淘洗过程中产生的水分带走。烧饭时只需要把免淘米径直倒在锅里，然后添加固定量的水，插上电就不错了。”工场负责东谈主评释谈。 

chloe 调教

为了让餐饮门店更容易操作，表象里从餐饮企业的使用需求动身适配居品规格，通过对烧饭过程的反复测试，将每包免淘米的净含量设定为4.18kg，一包免淘米可固定搭配5升煮米水，通过米与水的定量搭配，为餐饮企业提供烧饭的尺度化经由惩办有计算，让制品米饭的品性更安祥。 

联袂半天妖，共建产业协同腾达态 

一头连着田间地头，一头连着家庭餐桌，收货于半天妖集团原产地直供的当代化生态产业链，表象里通过与半天妖的深度协作，插上了发展的“翅膀”，将“销售链”从向外拓展，竣事了从区域向宇宙的进步。 

半天妖与表象里的计谋协作始于四年前。在半天妖董事兼副总裁李相璞眼里，这个充满情感又清爽上进的90后返乡新农东谈主团队自己具备的粗重应承和翻新力是多年来救援两边不时协作的要津身分，“他们恬逸去拥抱新的市集，使用新的时刻，自己也颠倒穷苦勤学，半天妖的变装更多的是为他们提供大后方的救援和后援，让他们有底气往前冲。”

    

半天妖·表象里 五常大米基地 

据李相璞先容，半天妖的2元畅吃自助区一直相持五常大米，本年，表象里签约2.3万亩农田专供半天妖。半天妖关于五常大米的订单需求亦有助于表象里在生产端的安祥产出。 

经过多年的安祥协作，表象里与半天妖的协作关连不仅局限在居品供应商，半天妖还是将表象里纳入集团产业链，两边通过在栽培措施作念优品性，在加工措施拔擢附加值，在销售措施买通渠谈物流，从居品力、计算力和品牌力等多维度赋能表象里发展。表象里则依托于半天妖提供的全见地搭救，在线上线下探索更全面的市集化运营神志，打响品牌影响力。 

脚下陈凯歌 男同，表象里正在以一粒米串起一条产业链，开辟分娩地企业高质料发展的新旅途。“将来，咱们照旧但愿聚焦于餐饮供应链，在大米的基础上丰富居品的主品类，举例加多杂粮类居品，粗略对现存品类作念难懂加工及深加工，开发出更多契合当下大健康消费趋势的高品性居品”，贾洪通暗示。